2018山东（临沂）食博会即将举行，市政府组织召开溯源体系培训会

　　为提升山东省临沂市食品生产企业的监管水平，进一步落实企业食品安全主体责任，提升“产自临沂”食品安全品牌知名度，保障2018山东（临沂）食博会顺利进行，推动当地食品加工企业可持续发展，8月21日，山东省临沂市政府召开食品安全追溯体系建设培训会。

　　会议由山东省临沂市政府组织召开，临沂市二十家食品生产企业代表出席了会议，北京中康溯源食品安全技术研究院常务副院长李化宾作为技术支持受邀出席，并就如何建设全面、完善的食品追溯体系进行指导。

　　为保障2018山东（临沂）食品博览会顺利进行，进而向消费者展示放心、健康、可溯源的产品，临沂市政府高度重视此次培训会，其间利用各大公交站牌、高速公路站牌广告位对食博会进行大力宣传，以此大幅提升食博会的影响力以及“产自临沂”品牌的知名度。

l 广告位宣传图

　　会上，临沂市政府领导强调了建立食品安全追溯体系的重要性和必要性，并指出各食品生产企业只有实现生产加工规范化、安全化，才能更好的保障食品安全。同时，企业应加快溯源体系建设的步伐，对食品生产的源头、过程、销售等环节严格把关，积极响应此次食博会的召开，为保障临沂市食品安全水平尽责、尽力。

　　随后，北京中康溯源食品安全技术研究院李院长作为技术支持，为与会企业进行了食品安全追溯体系建设的技术培训以及中康溯源系统的全面介绍，并为各食品生产企业答疑解难，与各企业进行了良好的互动交流，现场气氛活跃。

l 培训会现场

　　李院长表示，在2018山东（临沂）食博会上，北京中康溯源食品安全技术研究院将会协助临沂市政府，为各生产企业提供最新的“一物一码”追溯技术，进而提升其食品监管水平与市场竞争力，为消费者展示健康、安全的食品。

　　最后，会议强调，各食品生产企业应积极参与到溯源队伍中，高度重视此次食博会的举行，落实保障食品安全主体责任，共同为提升临沂市食品安全水平出力。

　　此次会议的召开，加深了各生产企业对“产自临沂”食品安全品牌的认识，明确了食品溯源体系建设的必要性，为2018山东（临沂）食品产业博览会顺利进奠定了坚实的基础。