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寿光市场监管局开展餐饮领域专项整治 限期整改230余家

  为整体推进寿光餐饮服务业“明厨亮灶”规范活动的实效性,助推餐饮业评选活动,不断提升餐饮环节管理水平,在11月份,寿光市市场监督管理局在全市范围内集中开展餐饮服务业领域专项整治。
 
    据悉,专项行动主要围绕消费量大、风险隐患多的领域,开展了集体食堂、小饭店、鲜奶吧、学生小饭桌、火锅店等领域的专项整治活动,围绕“食品原料、加工制作、环境卫生”三个重点,实施“一个禁止、两个必须”,严把审批关,着力规范餐饮业市场,推动食安城创建工作再迈新台阶。
 
    截止目前,共出动执法人员3450余人次,检查餐饮、食品经营单位 1700 余家次,办理许可约310 家,限期整改230 余家。宋超
 
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