海南省开展百所省级食品安全示范食堂创建活动

　　为建立健全学校食堂食品安全责任落实的有效机制，近日，海南省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定印发了《海南省食品安全示范学校食堂创建工作方案》，在全省范围内开展学校食堂食品安全示范建设活动，力争至2020年创建100所省级食品安全示范学校食堂。

　　创建原则是坚持政府推动与学校争创相结合、分类指导与分级联创相结合、逐步推进与滚动发展相结合、突出重点与全面统筹相结合、政策扶持与资金扶助相结合。目标任务是到2014年底，在全省目前拥有2029家持证学校食堂中，每个市县（区）创建1～2个省级食品安全示范学校食堂，力争至2020年全省省级示范学校食堂达到100所，充分发挥示范学校食堂的引领带动辐射作用，促进全省学校食堂食品安全保障水平逐步提升。

　　创建要求：各级食品药品监管和教育行政管理部门要在当地政府的统一领导下，加大省食品安全示范食堂创建学校政策支持力度，逐步建立奖励机制，并将创建示范学校食堂工作纳入学校考核的重要指标；各地各校积极创新示范建设的方式方法，及时研究解决创建过程中出现的新情况、新问题，确保学校食堂食品安全示范建设取得实效；通过学校食堂示范建设活动，广泛宣传一批食品安全责任意识强、食品安全水平高的示范学校食堂，并不断总结典型经验进行积极推广，切实发挥食品安全示范学校食堂的引领带动辐射作用，不断提升全省学校食堂食品安全整体水平。