中国首家可追溯食品商城即将落地，消费者期待值飙升

北京中康溯源食品安全技术研究院近期计划开通中国首家可追溯食品商城，进一步将保障食品安全落到实处，使得更多消费者吃到健康、安全、可溯源的食品。

可追溯食品商城的意义在于“溯源365”，这意味着无论何时何地，商城内的每一件商品都应实现“天天溯源，天天安全”，向市场传递安全无害、可溯源的食品。此外，可追溯食品商城只允许生产企业入驻，并且商城内所销售的食品都必须实现“一物一码”全程追溯，以此更好地从源头上保证消费者安全。

通过可溯源食品商城，消费者可以购买到放心的原厂直供产品，每一件商品都有属于自己独立的ID，并且在企业中、在市场上都具有唯一性。此外，商城内的食品都实现了“一物一码”全程追溯，通过这一个独立的ID就可以对食品的生产源头、加工、检验、仓储物流等过程一目了然。只有这样，才能确保食品的安全，北京中康溯源食品安全技术研究院已经做到了这一点。

北京中康溯源食品安全技术研究院致力于把可溯源食品商城打造成为中国首家完全放心的食品安全平台，允许食品生产企业入驻，扩大其产品销售渠道，更好的提高企业市场竞争力和经济效益；同时，帮助消费者了解食品的来龙去脉，使其吃的明白，吃的放心。

可溯源食品商城区别于传统的线上商城，其成立的出发点在于更好的保障食品安全，分别从企业、消费者、社会的角度进行平台建设，使企业更加明确食品安全主体责任，使消费者吃到更健康、更安全的食品，为国家食品安全体系建设出力，不断增强人们对食品安全的意识。

本着“保障食品安全”的办院宗旨，中康溯源期望可溯源食品商城平台能够真正帮助到生产企业和消费者，在最大程度上实现惠民利民，做最良心、最放心的食品安全溯源研究院。