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天麻有望成为贵阳特色食品 目前已进入申报程序

  天麻是药品,有望成为贵阳特色食品。记者昨日从贵阳市工信委获悉:贵阳将天麻申报列入国家新食品原料,目前已经进入申报程序。申请工作始于2013年,当年年底,委托省疾控中心完成天麻的毒理实验并出具实验报告,结果显示:参照《食品安全性毒理学评价程序和方法》GB15193.3-2003急性毒性分级标准,天麻属无毒范围。

    2014年11月,正式进入申报程序。进入申报程序后,首先是进行食品安全风险评估,然后由卫计委组织专家评审及现场审核。由于天麻是从药品申请转为普通食品,国家卫计委出于对食品安全的考虑,评审和审批的过程都较为繁杂,且时间漫长。譬如吉林人参耗时7年才通过评审,我省的藤茶也耗时4年才通过评审。

    天麻列入新食品原料申报成功后,将成为贵阳特色食品发展新的增长点。资料显示,天麻主产地为贵州,主要用作药物,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风;可祛风止痛,用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

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