四川 发挥利用综合资源优势加快发展有机食品产业

    中国食品报网讯 （记者叶青成都报道）四川作为西部省份，良好的环境具备农作物发展的基础。近年来，四川省委、省政府把有机食品产业的发展纳入全面推动循环经济发展的工作重点，不断完善规划，扩大基地，加快认证，培育龙头，壮大产业，有力推进了区域经济又好又快发展。现已成功创建西充、旺苍、宝兴、蒲江、青川等5个国家级有机产品认证示范创建县(区)和通江、纳溪、荥经等3个省级有机产品认证示范创建县(区)，位居全国首位。

    有机食品产业发展推进构建现代生态农业

    发展有机产业是生态文明建设的具体体现和推手，大力推广有机产品等生态产业模式，不断提高有机产品在农业产业中比重，将加快推动生态型产业和循环经济发展，构建现代生态农业发展格局。

    近日，记者在四川省质量技术监督局采访了解到，四川首张有机食品认证证书于1998年获得，截止到2014年5月底，全省有机食品企业(合作社)总数已达618家，获得有机产品认证证书783张，产品实物总量达到31.7万吨，认证面积37.8万亩，涉及谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、药材、酒类等11大类245种产品，主要销往欧盟、美国等国家。

    综合优势加快产业发展服务社会需求

    四川自然资源得天独厚，动、植物资源丰富,被誉为"大熊猫的故乡"，是我国的粮食、生猪、油菜籽、蚕茧、茶叶、优质水果、畜牧业、林业、中药材等生产基地，川西北草原是我国五大牧区之一。多样动、植资源和良好生态环境为开展有机食品生产提供了天然条件。

    具有丰富的劳动力资源，且劳动力相对低廉，为劳动密集型有机食品产业提供大量人力资源。产业政策环境具有很强的吸引力。具有一定产业基础，建成8个有机产品认证示范创建区，形成了以水果、茶叶、中药材、禽畜产品等特色有机产业，培育了一批有机产品生产企业，西充在上海建立了有机农产品生活旗舰会馆，旺苍红星弥核桃、苍溪生态猪、蒲江茶叶畅销港澳台地区，成为农民致富增收金钥匙，为促进地方经济发展发挥了积极作用。五是具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。

    发展有机产业不仅有利保护生态环境，更有助于增加农民收入和推进农业产业化进程。发展有机产业有助于对农村环境污染控制、特殊生态区的生态保护与恢复、资源的合理利用起至示范和促进作用，符合全面推动循环经济发展战略决策。

    发展有机产业有助于向社会提升高品质健康食品，随着人们的生活水平的提高和环境意识的增强，有机食品必将为更多的消费者所接受，特别是向婴幼儿提供有机食品，将有利于他们的健康成长，这也是社会发展大势所趋。

    发展有机产业有助于增加农民收入和推进农业产业化。国内外市场表明，有机食品比一般食品价格高20％以上，而且市场需求旺盛，年销售量增长率都在15%以上。而四川不仅山地、高原和丘陵约占全省土地面积的97．46％，而且还具有从事有机生产的所需大量农村劳动力，发展有机农业不仅能推进农业产业化进程，还可省去购买农药、化肥的支出，农民可以从较高的产品价格和较低的现金投两方面获得收益。就以蒲江为例，2013年全县年产有机茶345吨，产值 4.14亿元，有机水果6538 吨，产值 1亿元，有机蔬菜2977吨，产值 0.25亿元，有机猪肉及制品205吨，产值0.26亿元，占农业GDP的17.7%，农民人均纯收入11655元，高于全国、全省平均水平。