四川省食药监局通报：中秋月饼抽检合格率97.1%

    本报讯 记者9月3日从省食品药品监督管理局获悉，省食药监局日前通报了自8月起在全省范围组织开展的月饼抽检监测情况，这次组织的中秋节月饼抽检监测覆盖省内53家生产企业，共抽检105批次样品，其中，102批次检验合格，合格率为97.1%；3批次检验不合格，不合格率为2.8%。

    据了解，本次月饼抽检监测共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属、甜味剂、着色剂等30余项检测指标。抽检监测结果显示，我省月饼总体质量较好。酸价、过氧化值、重金属、添加剂指标等检验结果均合格。未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。本次监督抽检主要发现菌落总数超标（共3个批次样品检验不合格），涉及2家生产企业，包含成都芝香楼食品有限公司生产的广式牛肉月饼以及成都凤兹华食品有限公司生产的广式冰桔月饼盒广式牛肉松月饼。（实习生 杨侃昕）