磐石市宝山乡在开展肉品专项整治行动中,充分发挥食品安全三级网络作用,针对病死猪屠宰销售监管,完善食品安全举报制度。一是在每个自然屯设一名食品安全信息员,对辖区的生猪屠宰情况进行日常监督,发现有屠宰销售病死猪行为的立即向乡食安办举报,举报属实,奖励信息员200元奖金。二是实行责任追究倒查制,发现瞒报、漏报屠宰销售病死猪行为,追究相关人员法律责任。
通过完善举报奖励制度,严格日常监管,充分发挥了食品安全三级网络监管作用,在源头上扼制了病死猪屠宰销售行为。
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