中国质量新闻网消息 29日,福建省食品药品监督管理局官网通报2014年二季度薯类及膨化食品、炒货及坚果制品省级抽查结果,曝光13批次不合格样品,爱尚i土豆、亲亲薯片。
据悉,本次共抽检全省123家企业生产的141批次样品,其中,抽查薯类及膨化食品88批次,不合格样品数为7批次,样品不合格率为8%;抽查油炸类炒货食品53批次,不合格样品数为6批次,样品不合格率为11.3%。存在的问题主要是品质指标(羰基价)不合格,酸值超标,微生物指标(菌落总数、大肠菌群)超标,超范围使用甜味剂(安赛蜜),铝含量超标等。如,标称爱尚(中国)有限公司生产的两批次爱尚i土豆、标称福建亲亲股份有限公司生产的一批次亲亲薯片,被检出羰基价(以脂肪计)超标;标称福建省好口福食品有限公司生产的一批次鼎福来(TM) 香芋条被检出菌落总数超标。
福建省食品药品监督管理局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽检工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动食品质量的稳步提升。
薯类及膨化食品、炒货及坚果制品质量抽查不合格企业名单
受检企业名称 | 标称生产企业 |
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| 生产日期/批号 | 不合格项目 | 项目单位 | 标准规定值(产品明示值) | 实测值 | ||||||||||
爱尚(中国)有限公司 | 爱尚(中国)有限公司 | 爱尚i土豆(烤鸡翅味膨化食品) | 爱尚(R) | 32克/包 油炸型膨化食品 | 20140413 | 羰基价(以脂肪计) | meq/kg | ≤20 | 32 | ||||||||||
爱尚(中国)有限公司 | 爱尚(中国)有限公司 | 爱尚i土豆(香焗原味膨化食品) | 爱尚(R) | 20克/包 油炸型膨化食品 | 20140414 | 羰基价(以脂肪计) | meq/kg | ≤20 | 30 | ||||||||||
连城县保健食品厂 | 连城县保健食品厂 | 随意包薯片(番茄味) | 薯师傅(R) | 散装称重 | 2014.03.21 | 羰基价(以脂肪计) | meq/kg | ≤20 | 45 | ||||||||||
晋江市罗山亿利达食品有限公司 | 晋江市罗山亿利达食品有限公司 | 妙角脆(番茄味三角尖) | 菲利来TM | 称重 | 2014.02.20 | 羰基价(以脂肪计) | meq/kg | ≤20 | 27 | ||||||||||
漳州福德福食品有限公司 | 漳州福德福食品有限公司 | 爱上圆圆圈(牛肉味) | 盖新(TM) | 散装称重 | 20140428 | 铝(干样品,以Al计) | mg/kg | ≤100 | 239 | ||||||||||
泉州新华都购物广场有限公司惠安科山店 | 福建亲亲股份有限公司(标称) | 亲亲薯片(原味) | 亲亲TM | 140克/包 油炸型膨化食品 | 20140324 | 羰基价(以脂肪计) | meq/kg | ≤20 | 34 | ||||||||||
福建省好口福食品有限公司 | 福建省好口福食品有限公司 | 香芋条(原味) | 鼎福来(TM) | 200克/包 | 2014.04.30 | 菌落总数 | CFU/g | ≤1000 | 1.3×104 | ||||||||||
龙海市俊华食品有限公司 | 龙海市俊华食品有限公司 | 欢乐豆/青豆 | 俊华食品 | 散装称重 炒货食品油炸类 | 20140515 | 菌落总数 | cfu/g | ≤1000 | 5.1×103 | ||||||||||
龙海市艾利嘉食品有限公司 | 龙海市艾利嘉食品有限公司 | 美国青豆-原味 | 艾利嘉(R) | 散装称重 | 20140505 | 大肠菌群 | MPN/100g | ≤30 | 230 | ||||||||||
龙海市乐乐食品有限公司 | 龙海市乐乐食品有限公司 | 飘香豆 | 佳宏福 | 散装称重 炒货油炸类 | 20140402 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | mg/g | ≤3 | 4 | ||||||||||
龙海市真意香食品厂 | 龙海市真意香食品厂 | 酒鬼花生 | 好源味 | 散装称重 油炸类 | 20140413 | 安赛蜜 | g/kg | 不得使用 | 0.2 | ||||||||||
龙海市求好食品有限公司 | 龙海市求好食品有限公司 | 原味青豆(炒货食品) | 立友(R) | 散装称重 | 2014.4.17 | 菌落总数 | cfu/g | ≤1000 | 2.2×103 | ||||||||||
龙海市展志食品有限公司 | 龙海市展志食品有限公司 | 妙嘴花生(香辣味) | 顺中王(R) | 散装称重 | 2014.04.25 | 安赛蜜 | g/kg | 不得使用 | 0.2 | ||||||||||
菌落总数 | cfu/g | ≤1000 | 4.0×103 |
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