为整体提升临沂市食品安全水平,落实企业主体责任,进一步保障消费者安全,实现从田间到餐桌的一体化追溯,临沂市政府、农业局加快推进食品安全追溯体系建设步伐,由北京中康溯源食品安全技术研究院临沂分院提供溯源技术支持。
在临沂市政府、农业局的支持下,北京中康溯源食品安全技术研究院临沂分院针对临沂市生鲜种植产业的发展现状进行了分析,并为其提供定制化服务,对蔬菜、水果等种植业进行整体的食品源头追溯体系建设,帮助种植业加快实现“一物一码”全程追溯。
临沂市是我国农业大市,在种植业不断发展的进程中,为市场传递了大量的优质农产品,这与临沂市政府、农业局的严格把控是密不可分的。近段时间,临沂市以种植产业为主的多家农业合作社与北京中康溯源食品安全技术研究院达成合作,通过中康溯源提供的“一物一码”全程追溯技术的应用,进一步保障了消费者安全,同时也促进了生鲜果品的产业链发展,达到了双赢的效果。
为进一步对临沂市内生鲜果品种植业提供针对性的优质服务,2018年9月1日,北京中康溯源食品安全技术研究院临沂分院的工作人员前往沂南县对相关合作社进行技术指导。
中康溯源临沂分院对以上古村农兴果品产销专业合作社、沂南县隆威果品种植合作社、沂南县虎崖葡萄种植专业合作社为主的多家合作社进行了食品追溯体系建设的相关讲解与指导,并指出,通过实现“一物一码”全程追溯,消费者通过扫码可以直观看到水果从种植到灌溉到施肥到除虫的整个管理过程,让消费者在享受优质口感的同时,可以吃得更健康、更放心。
北京中康溯源食品安全技术研究院始终坚持“保障食品安全”的办院宗旨,通过研发最先进的国内二维码追溯技术,为更多的食品生产企业提供优质服务,为众多消费者谋福祉,为食品安全市场的规范化建设出力。
日后,随着经济与生活水平的不断提升,保障食品安全将会越为重要,在此基础上,中康溯源期望更多的食品生产企业加入到溯源队伍中,进而建立完善的食品安全追溯体系,使自己的产品安全、放心、可溯源。
中康溯源
出品:中康溯源
北京中康溯源食品安全技术研究院
常务副院长:李化宾
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