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2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会在京召开

  传统茶文化遇新生 民族企业诠释功能袋泡茶发展关键

  中国拥有深厚的茶文化历史,但随着社会经济的发展,消费模式和消费需求的变化,诸如袋泡茶等保健茶新形式的茶产品逐渐成为市场主力。

    针对中国袋泡茶行业未来的发展趋势,2016年3月11日,由中国保健协会支持,中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办,碧生源控股有限公司承办的2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会在位于北京房山窦店的碧生源花园工厂举行。中国保健协会理事长、国务院研究室特约研究员秦小明,中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建,中国保健协会副理事长黄建生,中国保健协会副理事长牛忠俊,北派茶礼传承人冯建华等相关领导和专家出席了研讨会,并就中国袋泡茶产业功能化发展趋势展开深入讨论。

  保健品产业支撑“健康中国”深化

    张永建在致辞中提到,在“健康中国”这项国家政策的落实和发展过程当中,需要具体产业的发展来支撑。这就要求产业需要拥有一个比较良性的发展或者有一个比较好的发展路径。他认为,此次研讨会便提供了一个严谨的行业探讨环境,有助于促进功能袋泡茶产业发展的情况。

    此次研讨会得到了中国保健协会的大力支持,协会理事长秦小明在会上发言表示,推进“健康中国”建设被作为一个明确的目标纳入了“十三五”规划,并在十八届五中全会上将其上升为国家战略,是具有里程碑意义的。“该战略充分体现了党和政府对人民健康的重视,已经上升到了一个新的高度。”秦小明指出,“今后10年,将是健康产业发展的黄金10年,保健产业将有更大的发展机遇和空间。”

  功能袋泡茶代表茶业前行新思路

    将中国人传统的饮茶文化,同养生保健的时代趋势相结合,是迎合中国年轻人未来的生活方式的重要突破。

    张永建认为,中国食品产业转型之路要解决四个方面的问题,即安全化、营养化、功能化、便捷化。

    对于中国茶饮企业来讲,张永建所提的营养化、功能化、便捷化是发展的方向和选择。随着目前国内消费者养生保健诉求的不断增强,多数消费者尤其以年轻人为主的消费群体期待选择方便、快捷、健康的饮茶方式,因此功能袋泡茶无疑将会受到广泛欢迎。而不断发掘和发现消费者的新需求,对市场做出细分,有针对性地生产相关产品是正确的发展方式。

    北京世纪坛医院营养科主任李素云介绍说,肠道健康对于大多数人来说还是一个比较严重的问题,而生活中的“茶”却对健康起到十分重要的作用。 

    对于功能袋泡茶的发展前景,李素云表示认可,她说:“功能袋泡茶还可以做成药食同用的茶。这个前景不仅仅是商业的问题,还可以降低医疗支出,解决很大的问题。”

  碧生源解读功能袋泡茶发展关键

    茶叶是世界三大饮料之一,而我国是世界最大茶叶生产国、消费国,也是第二大茶叶出口国,全球90%以上的绿茶由中国提供。虽然我国茶产业优势明显,但随着消费者消费心理和消费习惯的变化,传统茶企所依赖的高端茶市场出现疲软状态,而新兴的袋泡茶则开始被广大追求健康的人士所接受。 

    碧生源建企伊始,就形成了具有自身特色的企业发展方向。碧生源潜心研发袋泡茶,这在当时是极具前瞻性战略眼光的。同时,碧生源将切入点放在了功能性袋泡茶上,将中国传统的天然草本融入茶文化精髓,另辟蹊径,堪称是一个突破。

    在研讨会前,与会嘉宾受邀参观了碧生源茶文化博物馆,深入了解了碧生源作为中国民族袋泡茶品牌,在过去16年的发展历程。碧生源控股有限公司副总裁林如海在研讨会上,也介绍了民族品牌袋泡茶的发展思路和碧生源战略。他指出,袋泡茶给大家的快捷生活带来便利,未来碧生源还将继续坚持功能袋泡茶的研究和发展,针对不同消费者的不同需求,发展出更多的品种。(李松)  

 
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