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539批次水果制品抽检不合格 菌落总数甜蜜素等为主因

  中国经济网北京2月28日讯(记者 韩肖)2月27日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息,检测水果及水果制品企业359家,涉及产品539批次。其中,42批次产品不合格,不合格项目主要为菌落总数、甜蜜素、二氧化硫等。 

  据悉,本次抽检的水果及水果制品主要包括蜜饯、水果干制品、果酱等。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等共抽检28个指标,共抽检359家企业的539批次产品。 

  抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。 

  附:水果及水果制品不合格名单

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