本报讯 近日,针对春季多发病易发病现状,重庆市荣昌食药监分局开展了春季学校食堂及学校周边食品安全专项整治,取得了显著成效。
据悉,该分局以学校食堂和校园周边食品经营场所的清洁状况、餐饮具及工用具清洗消毒、食品采购索证索票及进货查验等内容为重点,出动执法人员887人次,检查中小学校食堂139个、托幼机构食堂125个,检查校园内超市、小卖部29个,校园周边小餐饮、小食品店及食品摊贩106户。
本次整治活动,制作现场检查笔录或下达整改意见书149份,取缔无证经营和乱摆摊设点的经营单位6户,调查处理经营过期食品单位4户,查扣过期食品4公斤。
通过此次专项整治,相关单位食安主体责任意识得到加强。整治活动中,执法人员约谈学校负责人31起,通过学校自查和专项排查出食品安全隐患84个,整改完成84个。指导学校食堂实施“明厨亮灶”63户。“明厨亮灶”工程得到了顺利实施。(何跃 郑蔷薇 李志平)
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