近日山东电视台齐鲁频道“小溪办事”栏目报道了广西百色隆林森望食品厂生产的“天和隆”牛肉干掺杂掺假事件，经被曝光该牛肉干中不含有牛肉成分等问题。引起滕州市食药局界河食药所高度重视并立即行动，对辖区内开展假劣牛肉干牛肉粒专项检查。
一是着眼细节，严查曝光食品。界河食药所对辖区内销售牛肉干、牛肉粒的超市、小食品店、农村市场等进行了专项检查，重点检查明显低于市场正常价格的该类食品。严查食品供货商资质、进销货台账的建立情况、索证索票情况、产品检验报告等。
二是加强宣传，提高意识。界河食药所全体人员来到镇驻地中心商贸城、大中型超市、小食品店向消费者开展食品安全知识宣传，针对曝光食品的内容开展详细宣传讲解，提高群众辨别假劣食品的能力，树立食品安全意识，切实保障群众饮食安全。截至目前，共出动执法人员16余人次，检查食品经营户35户，未发现涉事食品。
“食品安全问题刻不容缓”。界河食药所本着对辖区内群众生命安全负责的态度积极开展工作，做到日常监管常态化，食品安全持久化。
